pondělí 13. května 2013

Banánové muffiny

Ingredience:
  • 3 banány
  • 3 vajíčka
  • 200g mandlí
  • 4 lžičky medu /nebo dle chuti/
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička karobu
Postup:
  • Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme vejíčka, med, skořici, prášek do pečiva a smícháme. Mandle pomeleme na drobno a přisypeme do mísy. Zhruba 1/3 těsta oddělíme a přidáme karobový prášek. Košíčky na muffiny vyplníme nejdříve bílým těstem, poté karobovým těstem a zase bílým těstem.
  • Vložíme do trouby a pečeme zhruba 45 min při 175°C

     Dobrou chuť!

12 komentářů: