- 3 banány
- 3 vajíčka
- 200g mandlí
- 4 lžičky medu /nebo dle chuti/
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička karobu
- Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme vejíčka, med, skořici, prášek do pečiva a smícháme. Mandle pomeleme na drobno a přisypeme do mísy. Zhruba 1/3 těsta oddělíme a přidáme karobový prášek. Košíčky na muffiny vyplníme nejdříve bílým těstem, poté karobovým těstem a zase bílým těstem.
- Vložíme do trouby a pečeme zhruba 45 min při 175°CDobrou chuť!